La Licenciada en Nutrición Martina Ballarini destaca esta nueva corriente denominada “Real Food”, recomienda disminuir el consumo de los alimentos ultraprocesados y enfocarse en otros: frutas, verduras, cereales, legumbres, carnes magras, huevos, leche. Más que de dietas, ella habla de crear un estilo de vida.
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